Il fallait trouver
la bourrache
Nom scientifique : borago officinalis
On la trouve rarement à l’état sauvage, c’est plutôt une subspontanée : si vous en plantez un pied dans votre jardin elle se resèmera et deviendra envahissante, ce qui ne vous gênera pas puisque toute la plante est comestible, en particulier ses jolies fleurs bleues qui agrémentent les salades.
Son parfum est étonnant : un mélange de concombre et d’huître !
H. Zell
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Borago_officinalis_001.JPG
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