Semaine 8 : l’immortelle d’Italie ou plante à curry

Les plantes aromatiques

au CDI

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Semaine 8

Immortelle d’Italie, plante à curry Helichrysum italicum

 

 

Origine Bord de la Méditerranée
Plante Arbuste de jusqu’à 60 cm de hauteur
Partie utilisée Feuilles
Utilisations Parfumer l’eau pour cuisson vapeur, grillades

L’immortelle d’Italie en fleur

Sources : Lamiot, http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Helichrysum_italicum%C3%8Eled%27Elbe.jpg

 

Wikipédia pour les informations

le 24/01/2011

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