Semaine 1 : la citronnelle

Les plantes aromatiques

au CDI

Une plante par semaine

Un concours par mois

Un concours final en juin

Semaine 1

La citronnelle, Aloysia citrodora

Origine Amérique du Sud, montagnes des Andes
Plante Arbuste de 1 à 3 m de haut
Partie utilisée Feuilles
Utilisations Tisane (verveine), sauces, marinades, gâteaux…

Source : Tato Grasso, http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lippia_citriodora_0057.JPG ,08/11/2010,
Wikipédia pour les textes


Voici telle qu’on la trouvait le 7 novembre près de Bessières :

 

et la voici au CDI  :

Il est recommandé de venir froisser les feuilles pour bien saisir le parfum…

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